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[食記]台北市‧天母‧江家黃牛肉麵‧永和豆漿。

江家黃牛肉麵‧永和豆漿。《24hrs營業》 地址:台北市士林區天母西路41巷2號 / TEL02-2872-2821 隱身於天母西路巷弄內,令人驚艷的傳統美味。 3/20晚上英國人來電話,兩個小朋友都外放,馬上電召同學過去小窩來個久違的單身party。一整晚啤酒、水果酒、滷味+DVD+women's talk,重溫學生時代的回憶,真是叫人過癮又懷念啊! 平常假日我都睡晚,鮮少吃早餐,不過兩個女人難得聚會,雖然前一晚high到凌晨兩三點才睡,早上九點兩隻還是很努力振作地爬起來,往這家頗負盛名的傳統早餐店移動。不過說是奇怪,從早上起來就聽見外頭風聲呼呼作響,聲音大得好詭異,住台北好些年,還是頭一次遇到這種奇怪的春天天候,兩個人不明究理出了門,發現天空灰濛濛的,四週能見度好差,空氣也很不好,得摀住口鼻才舒服。〈當時心頭納悶,回家後才知道3/21這天,台灣遭逢十年來最嚴重的沙塵暴,沒帶口罩在身邊,中午回到自己的窩,整個鼻腔可說是災情慘重...Q___Q...,又是噴嚏,又是鼻水,整整不舒服了兩天才好,總算領教到沙塵暴真正的威力有多驚人。〉 這家店是英國人特別推薦的,專程起早,目標當然是傳統早餐。兩人點了甜熱豆漿、蘿蔔糕、蔥蛋、燒餅夾蔥蛋 & 紫玉(紫糯米)飯糰,總共140元,相當平價,一頓吃下來,非常美味飽足。:) 甜熱豆漿:我們都點半糖,豆漿非常香濃,清清淡淡的微甜更提出了豆香,溫潤順口,喝完一碗讓人大呼滿足!
燒餅夾蔥蛋:英國人點的,燒餅酥脆,帶點微甜的麵香,蔥蛋煎得很棒,一點也不油膩,兩者組合正是絕配。
蘿蔔糕+蔥蛋:超完美組合!蘿蔔糕Q彈軟嫩,吃得出是手工的,口感非常好,點蔥蛋來搭配,很棒。
加點的紫玉飯糰:味道有鹹有甜,份量小巧,一個人吃剛好;店內食用,店家會很貼心分成兩半,方便分食。以女孩子的食量,一個飯糰加一碗豆漿,也夠紮實飽足了。
比起住處附近有名的青島豆漿店,江家的豆漿跟餅類都優於青島太多,價位也很親切,專程起個大早,能吃到一頓滿意又美味的傳統早餐,可是難以言喻的快樂滿足哩。:) 菜單/價目表:
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