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[食記]明池山莊‧晚餐。〈98/10/23旅行‧記。〉

明池山莊吃喝基本上只有山莊自設餐廳一個選擇,沒有超市,更沒有啥7-11明池門市這種事。來到這荒山野嶺,想填飽肚子,就只有either當盤子被明池山莊敲 or 自帶泡麵上山解決二途,但是看過房間的超迷你熱水瓶跟煮水的速度,相信我,妳要是一大家子上來,絕對還是看破,乖乖進山莊餐廳去當盤子。 不論如何,山莊餐廳至少可以賺到妳一餐的錢,而一人可吃得飽的平均消費差不多要三百台幣,當然價跟質是不能相等的。 當天午餐三個呆瓜點了要價六百的菌菇養生什錦火鍋跟星洲炒米粉,火鍋名字看來感覺不錯,對吧?出來一大鍋,份量真是嚇到人,同樣入口的食物跟湯頭也嚇到人,食物不是很新鮮,湯頭也青菜,幸好星洲炒米粉($180)表現出色,份量足,味道也棒,至少讓我們不致餓肚子。 晚餐我跟Susu點了一飯、一菜 & 一湯,看來不多,但出來的份量真的是很驚人,他們每份菜設計的分量至少是2-4人的,我跟Susan就兩隻,點這樣已經很拚了!事實證明,我們果然真的吃不完。orz... 晚餐內容分享如下:
中餐廳理所當然都會奉上的熱茶,茶香味醇,正!
來個餐具秀:普通的白瓷餐具,在單眼相機的拍攝下,質感馬上就提升了。
生牛肉炒飯$200,約三人份:Susan戰鬥力夠,所以這盤炒飯我們兩個解決得乾乾淨淨。山莊餐廳炒飯炒米粉的功力真不錯,這盤生牛肉炒飯跟中午點的星洲炒米粉同樣令人驚艷。炒飯炒得粒粒分明,牛肉也炒得恰到好處,口感Q嫩,吃得出新鮮,是一道很香很棒的主菜。這樣的份量價位跟口感,跟一般餐廳價位差不多,蠻良心價的。上來明池餐廳用餐,點炒飯炒麵炒米粉,絕對不會踩到地雷。^^
清炒高麗菜$160,約三人份:這兒的高麗菜是武陵農場下來的,高山高麗菜的甜脆絕對是沒話說,簡單大火清炒調味,帶出高麗菜原本的鮮甜滋味,爽口又好吃。價位略高,不過份量驚人,我跟Susan都非常努力吃,才奮戰完畢。XD
湯點了蟹肉玉米羹$180:湯端上桌,兩人表情當場傻眼,這...也太大碗了吧!給4-5人喝差不多,由於山莊餐廳菜單份量設計都是固定的,並不會因為視來客數量做調整,在點菜時問過服務人員。既然點了這麼一大碗,就算了,喝多少算多少,當時心裡是這麼想的。 誰知,這道湯是當晚超級可怕的大地雷啊!!!!! 玉米當然是罐頭玉米,但不是用玉米粒,是玉米醬,過於濃稠的勾芡,湯頭有種惹人厭的甜膩感;最可怕的是蟹肉,用的是火鍋料的蟹肉棒,不知道冷凍多久了,吃一口就知道非常不新鮮,若有吃過冷凍很久再解凍下鍋食物的人,應該就能明白我說的感覺。蟹肉棒好像整個組織全被凍死了,回溫再經高溫煮過,整個結構完全被破壞,入口就是鬆散塌陷的可怕口感。這一大碗湯,我們勉強一人一兩小碗,就放棄投降了。雖然浪費食物是不對的,但面對不新鮮的食物,硬吃下去,造成身體受傷害,更不划算。>< 明池餐廳人多去點合菜會比較划算,炒飯麵米粉類跟蔬菜類都不錯,但是海鮮類誠心建議不要點,新鮮度待商榷,想點最好斟酌一下。 雖然餐點不甚滿意,但是明池的山水風景真的很不錯,腹地不大,去一趟兩天一夜小小的旅行,完全放鬆心情去享受,沐浴滿滿的芬多精,真的是一趟很棒,可完全療癒身心的旅行呢!
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